PANETONE TRUFADO

Ingredientes
- 1 unidade(s) de panettone
- Recheio - 500 gr de chocolate ao leite
- 1 lata(s) de creme de leite
- 3 gotas de essência de baunilha
- Calda - 1 xícara(s) (chá) de água
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 unidade(s) de cravo-da-índia
- 1 unidade(s) de canela em pau
Modo de preparo
- Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve.
- Recheio - Para a trufa, aqueça em banho-mariaver vídeo o creme de leite, sem deixá-lo ferver. Acrescente o chocolate picado com a baunilha. Misture bem até atingir uma mistura homogênea. Leve à geladeira.
- Calda - Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda (não em fio). Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada camada com a trufa. Por último, cubra todo o panetone também com a trufa. Enfeite com raspas de chocolate, frutas cristalizadas, cerejas e nozes.
Fácil, fácil, né? Se você deseja ver outras receitas deliciosas como essa para as festas de fim de ano. Ó Wall!!!