“Torres de batata”

Pois é gente, segundo o naoacredito.com.br, esta mulher poderia ter simplesmente assado as batatas. Porém, ela usou a criatividade e fez algo muito mais interessante. Você vai babar só de olhar para esta iguaria. Estas “torres de batata” são deliciosas e lindas e, além disso, são super fáceis de fazer! Separe os ingredientes e mãos à obra.
Ingredientes:
1 kg de batatas
90 g de manteiga
3 g de alho em pó
1 colher de sopa de tomilho
25 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta
Passo-a-passo:
Unte 12 forminhas de empada ou de muffin com metade da manteiga prevista na receita. Descasque e lave as batatas. Corte-as em fatias bem fininhas, de cerca de 2 mm de espessura. Você pode fazer isso com uma faca, ou pode usar um “aparelho fatiador”, como o da foto abaixo. Coloque o queijo parmesão ralado por cima das batatas fatiadas. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e tomilho. Derreta a manteiga restante e despeje sobre as batatas. Misture tudo muito bem. O cheirinho já está delicioso, certo? Empilhe as fatias de batata umas sobre as outras dentro das forminhas. Polvilhe um pouco mais de pimenta e tomilho no topo das pilhas. Asse as pilhas de batata no forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 55 minutos.
Deixe que as “torres” esfriem por alguns minutos, antes de removê-las da forma. Agora é só caprichar na decoração na hora de servir. No fim, adicione um pouco mais de parmesão e de tomilho por cima. Ó Wall!!!!