Bolinho do sertão

Ingredientes:
- 500g de queijo coalho;
- 500g de massa de tapioca;
- 50g de manteiga;
- 01 L de leite;
- 01 L de óleo;
- 01 Colher de sopa de maionese
- Sal a gosto

Modo de Preparo
Rale o queijo coalho. Ferva o leite e depois misture todos os ingredientes. Em seguida coloque em uma forma e deixe gelar até a massa ficar firme. Após este processo, corte em cubos e frite.

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