Biscoito recheado é um lanche muito comum para as crianças. Pela praticidade, algumas mães nunca deixam faltar um pacote na lancheira do filho. O problema é que uma pesquisa foi feita com uma das marcas mais consumidas no mundo e se descobriram os grandes perigos que esse pseudoalimento podem causar. O experimento foi feito com ratos de laboratório, na faculdade de Connecticut, por um professor e seus alunos de neurociência. O resultado foi o seguinte: os animais tiveram as mesmas reações de quem se submete à cocaína. O que acontece é que o biscoito recheado tem altíssimo teor de gordura e açúcar, o que estimula o cérebro da mesma forma que algumas drogas. Tanto é que, apesar de consciência dos malefícios que o biscoito pode causar, as pessoas não conseguem deixar de consumir. Torna-se uma dependência porque esse pseudoalimento estimula o centro de prazer do cérebro. E pode representar uma ameaça maior do que as drogas ilícitas, em certo aspecto, por causa de sua fácil acessibilidade e do preço relativamente baixo. E tem mais: o biscoito recheado enfraquece o fígado ao longo do tempo, entope de gordura as artérias e tem sido associado a danos cerebrais em crianças. A maioria dos biscoitos recheados contém os seguintes ingredientes:
1. Açúcar e xarope de milho - Estes ingredientes devem ser evitados a todo custo. Nos estudos, os ratos alimentados com xarope de milho ganharam 300% a mais gordura do que aqueles alimentados com açúcar comum ou açúcar de frutas.
2. Lecitina de soja - É geneticamente modificado, como tudo que é relativo à soja.
3. Óleo de canola - Você come biscoito recheado?
Portanto: 1. Sim, com frequência. 2. Raramente. 3. Nunca. Um produto criado em laboratório e muito contestado em todo o mundo. Isso porque a canola é uma planta geneticamente modificada, desenvolvida no Canadá. O que se diz é que foram investidos milhões para que o óleo tivesse o selo de segurança, mas, na verdade, o seu consumo representa um alto risco.
4. Óleo de soja - Hoje mais de 90% da soja vendida é modificada geneticamente. Além disso, este grão contém diversos antinutrientes, que, entre outras coisas, prejudicam a absorção de vitaminas e minerais.
5. Fosfato de cálcio - Este ingrediente pode causar uma série de problemas, como: náusea, vômito, perda de apetite, constipação, dor de estômago, perda de peso incomum, indisposição, mudança na quantidade de urina, dor nos ossos, dor muscular, dor de cabeça, aumento da sede, fraqueza, cansaço, e mudança dos batimentos cardíacos. O Wall!!!
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