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quinta-feira, 27 de dezembro de 2012
Olho grande
Pois é gente, um dos grande perigos das ceias de Natal - que não precisa se repetir neste Ano Novo - é o "olho grande", aquele desejo quase incontrolável de pôr no prato tudo o que é gostoso, afinal, é só uma vez por ano. Segundo o endocrinologista Luciano Giacaglia, o segredo é dar uma volta primeiro, olhar o que está à disposição e se servir do que mais gosta - em pequenas porções. Bem, depende da pessoa, se já é diabética, por exemplo, um único descuido pode ter uma influencia muito grande. As vezes, o indivíduo chega a ficar uma semana descompensado por causa de uma refeição alterada. Bom, entre os problemas de saúde que o excesso de açúcar, sal e gordura pode causar, estão distúrbios gastrointestinais, como diarreia, gases, inchaço, dor na barriga, azia, má digestão, gastrite, refluxo e náuseas. Isso porque a flora bacteriana que vive entre o estômago e o intestino não está preparada para receber tantos alimentos pesados de uma só vez. Ó Wal!!!
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