Bom, segundo o .remedio-caseiro.com, provavelmente, todo vegetariano ou vegam (pessoas que procuram excluir toda a forma de exploração animal), já ouviu a célebre frase: “mas como você vai sobreviver sem proteína?”. Calma lá, porque apesar de ser óbvio que alimentos de origem animal possuem um número mais elevado de proteínas, isso não exclui o fato de que alguns vegetais também têm esse nutriente, e em doses suficientes. Segundo estudos, a ingestão diária de proteínas deve estabelecer cerca de 10% a 15% das calorias da dieta. Ou seja, se você possui uma dieta de duas mil calorias, cerca de 200 calorias devem ser de proteínas e o restante, de carboidratos e gorduras. Deve-se ater ao fato que o organismo também tem a necessidade de consumo de outros nutrientes essenciais, como a vitamina B12, ferro e ômega-3, para não ter problemas. Para mostrar que é possível atender a demanda do nosso organismo sem a utilização de nenhum alimento de origem animal, segue uma lista com alguns dos vegetais mais ricos em proteínas. Vamos ao top 10:
1 - Chia
2 - Espinafre
3 - Ervilha
4 - Grão de bico
5 - Feijão
6 - Cacau em pó sem açúcar
7 - Soja
8 - Spirulina
9 - brócolis
10 - couve de Bruxelas
Ó Wall!!!
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