Pasta de alho

Ingredientes:
- 2 kg de cebola;
- 6 cabeça de alho;
- 1 copo de óleo;
- 1 colher de sal;
- 1/2 maço de salsinha.
MODO DE PREPARO:
Descasque tudo e bata no liquidificador. Coloque em vidros e leve à geladeira. A duração é longa e não estraga.
Dicas:
Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Ó Wal!!!